BBQ

[spoilt]

Други и подруги!

Всем привет, кагдила, с Днем рожденья, щастья и нииставага сегза!

У меня вопрос к тем, кто умеет готовить барбекю - подскажите, чо как. А то я с мангалом умею более-менее обращаться, а с этой хреновиной никак не подружусь. Какие там вобще подводные камни например? Рецепты может есть специальные? Как мясо заготавливать и какое вообще лучше брать? Как обслуживать барбекюшницу? Угли в ней разжигать или отдельно, а потом выкладывать на решетку?

Очень полезно и интересно может быть не только мне в условиях активно начавшегося дачного сезона! Поиск показал, что эта исторически тема была перманентно игнорируема местными падонками...

[Nissanohod]

какие люди в голливуде!
проставу гони кагдила, Дениско?
по теме: у нас на даче 2 барбекюшницы. 1 стационарная, выложенная из камня, похожа на печку из старого советского мультика
вторая черная металлическая, похожа на барбекюшницу из современного американского кино
обе используются как мангал для шашлыка
а вообще погугли

Добавлено через 10 минут
люблю смотреть на канале "Кухня тв" Искусство гриля вместе со Стивеном Райкленом
оттуда помню
-разжигать надо в самой барбекюшнице
-мясо мариновать надо
-решетку намазать маслом растительным

[alexius72]

Дэн, купи обычную решетку для мяса и делай его на мангале
а вообще, тема пахнет шашлыком проставой

[Необратимость]

Сообщение от alexius72 Дэн, купи обычную решетку для мяса и делай его на мангале

в общем-то +1.
ваще не понимаю чё тут можно спрашивать)))))

[Druxa]

Сообщение от Необратимость ваще не понимаю чё тут можно спрашивать)))))

+много, лучше бы пра свою маздукал рассказал. И то интереснее было бы))))
зы. Кста, Дениско, не дождалась тя Кенигсбергская импортная....вчерась раскупорил....

[spoilt]

Сообщение от Druxa +много, лучше бы пра свою маздукал рассказал. И то интереснее было бы)))) зы. Кста, Дениско, не дождалась тя Кенигсбергская импортная....вчерась раскупорил....

Приятного аппетита.

Пра маздукал че рассказывать - ездит себе и ездит. тьфу-тьфу-тьфу.

Добавлено через 28 минут
На мангале - это другое. Хотя смысл тот же конечно. Но все же барбекюшница - это такой гаджет, который добавляет антуражу, плюс есть свои особенности, которые можно реализовать.

Вот я и хочу поделиться опытом.

зы. Ксюга, большое тебе человеческое чмоге за мистера Райклена - уже нашел его на ютубе. Дела отлично, переехал за город, осваиваю навыки жизни в сельской местности... Как твои близняшки?

[Nissanohod]

Сообщение от spoilt Как твои близняшки?

ДВОЙНЯШКИ! они разные - блондинка и брюнетка
близняшки - это копии и обязательно однополые. а двойняшки могут быть разнополые.
им уж скоро 3 года.
ходят в сад. я вджобываю.

[big]

Во время то летит!

[spoilt]

Сообщение от big Во время то летит!

Да уж... Чужие дети быстро растут шокапец.

[big]

Ты б маево красавца видел)))