Рецепты (Часть II. Реинкарнация.) не надо флудить, плиз

[Пуська]

Ирка, там все панерусски!!!!

[Aurelia]

Сообщение от Пуська Ирка, там все панерусски!!!!

Пусь, ну ты название хоть разобрала?

[Николаич]

"плацента с брокколи"? Это можно есть?

[Aurelia]

Сообщение от Николаич "плацента с брокколи"? Это можно есть?

хз
обещают, что это блюдо полюбит вся семья

и внизу странички еще два рецепта, для тех, кто проникнецо

По теме)
Лук обжариваем на сковороде до полупрозрачности..туда куриное филе ломтиками..специи (карри+перец+соль и проч)+масло - обжарив на сильном огне..потом уменьшаем огонь..добавляем свежие резаные шампиньоны + красный сладкий перец..минут через 10 сметану и бел вино..тушим до готовности..На гарнир отлично идет зеленая стручковая фасоль)
Очень быстро..а главное вкусно)

Про овощи)
Слегка обжариваем баклажаны порезанные кольцами. Складываем на салфеточки чтобы масло лишнее впиталось. Обжариваем мелко порезанный лук до готовности. Помидоры залить не надолго кипятком, снять кожу и нарезать кольцами) Порезать чеснок, кабачки, сладкий перец..
В глубокую сковородку выложить слоями:
баклажаны+лук+овощи+помидоры+чеснок+специи/соль+баклажаны+лук ....))) пока все не уложите) можно добавить слой грибочков)))) последний слой - помидоры)
и тушить до готовности.
Подавать исключительно в холодном виде)

[верфишъ]

про крапиву.

берем пучок - штук 6 верхних трех листьев молодой крапивы со стебельками.
можно рукаме в нитриловых перчатках. можно, как я - голыме.

слегка ошпариваем крапиву (это для неженок). я так сожрал. но колется и жжотся если неправельна жэвать. водка силнее жжотся, если что.

мелко шинкуем крапиву, добавляем соль, оливковое масло, немного зернистого творога или фетяки мелконарубленной.

обязательно буженинки хорошей, с ярко выраженным наличием чеснока..... который, колбасой пахнет (с).... буженину, которая не резиновая, а во рту тает.
можно шейки вместо буженины взять. буженину тоже мелко покромсать. всё это замешиваем. и вроде вкусный салат получается. полезный, однозначно.

[Eli@n]

Рыбку (или курицу) небольшими кусочками обжарить, потом сложить в открытую форму или сковороду, сверху фасоль зеленая стручковая и брокколи (заморозка),можно помидоры еще; затем картофель кружочками, и все потом залить разбавленным 1:1 майонезом с водой + зелень. Запечь в духовке. Можно дофантазировать еще чего-нибудь. Домашним очень понравилось.

[Aurelia]

Сообщение от Eli@n майонезом с водой

с водой некомильфо
с молочком тогда уж

Лиль, спешл фор ю)))) тонкие кружевные блинчики)
250 гр муки, 3 яйца, поллитра молока, полчайной ложки соли, 1 ст. ложка сахарного песка, 2 ст. ложки растительного масла, 1ст. ложка рома или любого другого алкогольного ароматного напитка

в просеянную муку вбить яйца, добавить масло, соль, сахар, ром и немного молока. Перемешивать и постепенно добавлять оставшееся молоко. Когда тесто станет однородным, процедить его и оставить настояться полтора часа. а потом печь блины)

Блины получаются просто супер какие вкуснющие.