Рецепты (Часть II. Реинкарнация.) не надо флудить, плиз

[big]

На 1 фазана.Маленькую упаковку бекона,5-7 зубчиков чиснаку,кая то приправа для дичи.Фазана нашпиговать чесноком с беконом,присыпать п

Добавлено через 6 минут
риправой,посолить.Накрыть беконом,обернут фольгой,запихнуть в нагретую до 210 духовку.Где то минут на 45-ть.
Самое вкусное-это бекон)))

[Nissanohod]

Сотэ из шампиньонов и перца
Просто.
Используется в качестве гарнира, либо холодной закуски
Грибы-2 части режем произвольно
перец болгарский красный-1 часть, можно другие цвета добавить
режем полосками недлинными

Обжарить перец, добавить грибы.
Готовить минут 10-15.
Добавить важный штрих: 2 щепотки тимьяна На среднюю сковороду.
Можно и больше - по вкусу.
Соль, перец.
В конце добавить сливочный мягкий сыр. Продается в брикетах.
У меня сегодня не оказалось, добавила вместо него сметану 20% несколько ложек.

Осталось много жидкости после грибов. Ею полила на тарелках северную рыбу (чир, или муксун), которую приготовила в пароварке.

потрясающий рецепт!
отварите макароны, посыпьте их тертым сыром!

[Tsar]

Не знаю как назвать. Баранину мелко нарубить как есть, с жиром и т д, туда соли перца, чеснока и лука. Сложить в котлеты и на решетке на монгал.
Мне понравилось

[big]

Короче,порубил ножом селезня и бекон.Туда же луку полторы луковицы и чиснаку.Еще кусок белого хлеба с молоком и 1 яйцо(не моё).Вечером попробую

Добавлено через 17 часов 56 минут
Катлеты получились(Дичи не чуствуецаюНадо морковь добавлять
Кстате,мясорубки в топку.Сок теряктся

[big]

Филерую медведя.Почемуто кажеца,что это человечена(

Добавлено через 1 час 16 минут
пока добавил сало,лук,чеснок,хлеб,молоко,яйцо.Порубил все это

Добавлено через 1 минуту
Прогнал через фильтр кальвадос.Мммм