Скаваротка => Оладьи

[Lila]

Пра скаваротку ужо перетерли, теперь расскажите, пажалста, мну, как оладьи делать... Доухтр тут изъявил жалание пожувать оладушков, а я их никада не делала...
Мона и флудить, тока сначала рецептик какой-нить расскажите

[Пуговица]

во Лиль тебя пробило, решила оладушков сделать.
Записывай: кефир -1 литр, 2 яйца, сахар 2 ст. ложка, соль 1 ч.ложки, сода 0,5 ч ложки, все интенсивно перемешиваешь, добавляешь муку на глаз, чтоб тесто получилось как густая сметана(20%) .

[Lila]

Спасибки, а они не на дрожжах делаются?

[Пуговица]

нафиг дрожи?
я всегда делаю как напсала, они пышненькие получаются

[Пуська]

Сообщение от Пуговица нафиг дрожи? я всегда делаю как напсала, они пышненькие получаются

+1 тоже на дрожях не делаю

[kirpeach]

+1

дрожжи полнят

поздры имениннегу!
но с дрожжаме - вкуснее. и поливать малиной протертой.

чота никто дома не делает.

я с чесноком, сыром, и кабачкаме делаю. нето немного... но будит - лучше кофе. с ветчиной ещё - ничего.

[Lila]

Сообщение от kirpeach +1 дрожжи полнят

Тада Дохтур жрать их не будет. А мне поправляться пора
Лана. Седня вечером попробую Ну и малину найду)))

[Honey]

Да, оладьи можно из кабачков делать: натереть кабачки на терке, добавить муку, соль, яйцо. Жарить на сковородке на подсолнечном масле. Потом их намазать майонезом и посыпать тертым чесноком. Мммм..Только это актуально летом.
Еще можно из печени делать оладушки. Куриную печенку перемалываем в мясорубке, добавляем яйцо, соль, манку. Даём настояться. Должно набухнуть до консистенции сметаны.Через часик жарим как оладьи на сковородке.

А обычные оладьи я делаю так же как и Пуговица. Только мои любят со сметаной и сахаром или со сгущенкой.

[OksanaD]

Сообщение от Honey Да, оладьи можно из кабачков делать: натереть кабачки на терке, добавить муку, соль, яйцо. Жарить на сковородке на подсолнечном масле. Потом их намазать майонезом и посыпать тертым чесноком. Мммм..Только это актуально летом.

такие делают в Тарас Бульбе...мммм вкуснятина неимоверная!!!!!!!!!!!