Любителям суши, но лучше смотреть на голодный желудок

[Primar]

http://evdeon.livejournal.com/28543.html?mode=reply

[big]

Мда,никада не доверял сыроедению

[Tim]

брехняяяяя..... 8)

[Primar]

А попугаться? Все-таки сырое мясо рыбы очень опасно. Например, наша сибирская строгонина.

[Tim]

не я конечно не доктор, но мне кажется, что рыбой можно ну максимум травануться и то несвежей. Но чтоб черви в голове, это уж слишком. В желудке знаете ли кислота, которая еду переваривает и если в ней и выживают какие нить черви типа бычьего цепня там или глистов, то там в желудке или кишечнике и живут, но чтоб через кровь в моск :shock:, имхо бряхняяя...
А вообще картинки эти уже давно по инету гуляют. Так что это к Пролетарьяту за орденом.
А череп волосатый не вскрывают. Бреют сначала. Так чта фотошоп это галимый. Заказ конкурентов Якитории

А суши я люблю. А если всего бояться так лучше и не жить. Можно знаете ли и от гриппа ласты склеить. 8)

[onion]

Забыли добавить - ещё червей убивает вотка . Раньше на Руси селёдочку да под водочку(селёдку ели сырой) :!:

А вообще +1 Tim

Надо тока места выбирать хде потреблять сие явства и не покупать их в магазинах и прочих подозрительных местах 8)

[Primar]

Ну наш форум это не весь интернет, тут этой фотки не было, проверял. Так что Пролетария не надо звать.

А по поводу может/не может, скажу что может, вот пример нескольких гельминтозов, распространенных на территории РФ, а что там в Японии бывает - не знаю. Тут конечно не только рыба участвует :-):

Цистицеркоз (cysticercosis) — гельминтоз, вызываемый паразитированием личиночных стадий свиного цепня — цистицерков (финн), с поражением кожи, подкожной клетчатки, мышц, головного и спинного мозга, глаз, иногда внутренних органов, костей. Широко распространен в развивающихся странах Южной Африки, Центральной и Южной Америке, в Индии, Китае. В Европе регистрируют спорадические случаи. Ц. встречается в Белоруссии, пограничных с ней районах Украины, а также в Грузии, Сибири, Приамурье и др.

Этиология. Возбудитель Ц. — личиночная стадия, онкосфера свиного цепня — цистицерк (финна) — Cysticercus cellulosae, прозрачный овоидной формы пузырек с ввернутой внутрь головкой (сколексом), снабженной четырьмя присосками и венчиком крючьев. В мягких тканях имеет округлую или овальную форму, в мышцах — веретенообразную, размеры от 5—8 до 10—15 мм. В плотную оболочку паразита со временем откладываются соли кальция, при этом цистицерк может оставаться жизнеспособным. Описаны гигантские пузыри в головном мозге. В мягкой мозговой оболочке, в основании мозга обнаруживают рацемозную (ветвистую) форму цистицерка (С. racemosus) — пузырьчатое образование с гроздевидными отростками диаметром до 25 см, иногда без сколексов. Продолжительность жизни цистицерков у человека от 3 до 17 лет, возможно больше.

Эпидемиология. Источником возбудителя инвазии является больной человек, выделяющий с фекалиями зрелые яйца и членики цепня. Заражение происходит через загрязненные руки, пищу, воду; помимо заражения яйцами цепня из окружающей среды больной тениозом человек может заразиться Ц. при антиперистальтике, рвоте с последующим заглатыванием онкосфер (аутоинвазия). Ц. распространен в свиноводческих районах с финнозом свиней при употреблении в пищу свинины без ветеринарно-санитарного контроля и заражении тениозом.

Патогенез. При проглатывании онкосферы в тонкой кишке личинка освобождается от оболочки, головка личинки выворачивается наружу, и личинка активно внедряется в стенку кишки, попадает в кровеносные сосуды и током крови разносится по организму. Помимо токсического и сенсибилизирующего действия ферментов и метаболитов личинок при миграции в дальнейшем важным фактором патогенеза является механическое давление растущего паразита. При локализации цистицерка в тканях головного мозга, глазного яблока механический фактор может быть ведущим, с формированием эпилептогенного очага в головном мозге. Токсико-аллергическое воздействие паразита, например при гибели и лизисе паразита, может вызвать анафилактический шок.

Клиническая картина зависит главным образом от локализации цистицерков и интенсивности инвазии. При множественном поражении кожи, подкожной клетчатки Ц. может протекать бессимптомно. Определяются мягкие, эластической консистенции безболезненные образования, уплотняющиеся при кальцификации. При локализации онкосфер в коре больших полушарий, в оболочках мозга, а также при окклюзии желудочков мозга свободно плавающими цистицерками ведущим признаком являются постоянные или приступообразные головные боли, эпилептиформные припадки, иногда судороги отдельных групп мышц, психические расстройства (делирий, быстро прогрессирующая деменция). При окклюзии желудочков мозга свободно плавающими цистицерками остро развивается гипертензионный синдром — резкая головная боль, тошнота, рвота, появление застойных сосков зрительного нерва в момент приступа. Приступ может привести к внезапной смерти. В случаях спаяния стенок онкосфер с мозговыми оболочками, сосудистым сплетением мозга приступы становятся постоянными. При Ц. глаз отслойка сетчатки и поражение хрусталика ведут к постепенному снижению остроты зрения и слепоте.

Широкий лентец. Свой цепень есть и у любителей сырой рыбы – это широкий лентец, длина которого в кишечнике может достигать 10 метров. Цикл развития этого паразита связан с водной средой. Выделяемые зараженным человеком яйца при попадании в прохладный водоем созревают, и из них выходят подвижные эмбрионы, которыми охотно питаются мелкие ракообразные – дафнии или циклопы, в кишечнике которых они и превращаются в личинок. В свою очередь мелкие рачки становятся добычей в основном мелких рыб, в организме которых личинка продолжает созревать. В заразную для человека форму личинки превращаются лишь в организме крупной рыбы, обычно хищной, съевшей мелкую зараженную личинками рыбешку.
Человек заражается при употреблении в пищу без должной термической обработки крупной рыбы – щуки, жереха и т.д. Это может быть наструганная мороженая рыба (строганина), это может быть сырой фарш при приготовлении фаршированной рыбы, это может быть плохо прожаренный кусок, это может быть икра, но факт остается фактом, что пораженность этим видом гельминтоза детей и взрослых остается очень значительной как в европейской, так и в азиатской частях России.
У зараженных лиц гельминт нередко вызывает токсические проявления, у этих больных возникает анемия из-за нарушения всасывания витамина В12, необходимого для кроветворения.
Для профилактики очевидна необходимость тщательной термической обработки речной и озерной рыбы перед употреблением в пищу. Широкий лентец заражает собак, медведей и других животных, так что пока рассчитывать на полное уничтожение паразита не приходится; тем важнее помнить об опасностях, связанных с рыбой.

С употреблением в пищу сырой рыбы и раков связан еще один распространенный класс гельминтозов, вызываемых плоскими червями – сосальщиками нескольких видов. Они паразитируют в разных органах, присасываясь к стенке выводных протоков особыми присосками. Сосальщиками их называют неправильно, поскольку они ничего не высасывают, однако вреда они наносят немало.

Печеночный сосальщик – кошачья двуустка, описторхис – паразитирует как у человека, так и у кошки, вызывая воспаление печеночных протоков, их закупорку, расширение, а также аллергические и токсические изменения. Яйца паразита, попадая с калом в проточные водоемы, поедаются улитками, в организме которых из них развиваются личинки. Через некоторое время личинки покидают улиток и становятся добычей рыб, в тканях которых они превращаются в заразные для человека формы. И человек, и кошка заражаются при употреблении в пищу сырой рыбы. Именно по этой причине описторхоз широко распространен в Сибири, жители которой очень любят строганину.

Фасциолез – другой вид печеночного сосальщика – поражает как человека, так и овец, поэтому он встречается в овцеводческих, южных районах. Заражение происходит при употреблении в пищу сырых водорослей (водяной кресс), весьма почитаемых некоторыми восточными культурами. Именно к этим водорослям прикрепляются личинки после их развития из попавших с калом в водоем яиц паразита. Как и при описторхозе, заболевание протекает с признаками нарушения желчеотделения, болями в животе, аллергическими проявлениями.

Легочный сосальщик – парагонимус – связан с употреблением в пищу недоваренных пресноводных раков. Раки служат промежуточными хозяевами парагонимуса, взрослые особи которого инфицируют человека, собак, кошек и некоторых других животных. Инфективная личинка обитает в мышцах пресноводных раков в некоторых зонах Дальнего Востока. При употреблении в пищу вареных до красного цвета раков – а они краснеют задолго до того, как температура убьет личинок парагонимуса, – личинка достигает легких, где превращается во взрослого червя, окруженного капсулой. У инфицированного паразит обусловливает постоянный кашель, усиленное отделение мокроты, иногда окрашенной кровью, в которой содержатся яйца паразита. У детей часто возникает плеврит.

ЗЫ А пояснениям к фотографиям я тоже не верю, скорее там несколько другое было написано :-)

[mannaro]

Первоисточник типа здесь http://www.snopes.com/photos/medical/maggots.asp :D
Ну а по поводу рыбки сырой....,суши как-то не люблю,а вот в "Экспедиции" на Солянке сказочную строганину(муксун поинтереснее) подают,многократно поедал оную,жив-здоров :D

[Tim]

Вот это , Андрюх, я понимаю. Вот теперь напугал. :shock: Это уже научный подход , а не картинки какие-то левые
Хотя все равно , кмк, случаи подобные достаточно редки. Хотя не буду утверждать ибо статистикой не располагаю.
Но думаю, что от разного рода инфекций куда больше людей страдает и умирает нежели от паразитов в виде червей попадающих в организм путем поедания рыбы, питающейся рачками, поедающими человеческие какашки, которые в свою очередь содержат яйца этих паразитов, попавшие в какашки после поедания рыбы.... О!

[Ines]

Тим, это у нас народ помирает от гриппа и пневмонии, а в жарких странах гельминтоз (то бишь заражение теми самыми червяками) - одна из самых страшных напастей. В общем, тем кто едет в экзотические страны, нужно очень и очень поберечь себя...